Receita-de-bolo-branco

Ingredientes: 2 xícaras de chá de açúcar, 2 colheres de sopa de manteiga, ou margarina, 1 xícara de chá de leite, 2 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo, 5 claras de ovo, 1 colher de sopa de fermento em pó, casca de limão.
Modo de preparo: Bater o açúcar com a manteiga, o leite, a farinha de trigo, o fermento em pó e as claras batidas em neve. Levar para assar. Quando acabar de assar, colocar por cima um glacê feito com o caldo de meia laranja ácida e açúcar até formar uma pasta.