Receita-de-Fritada-de-churrasco

Ingredientes de Fritada de churrasco:sobras de churrasco picadas (carne, frango, coração, etc.) ½ cebola 1 tomate grande e maduro 2 ovos batidos 50g de queijo parmesão ralado sal.

Modo de fazer Fritada de churrasco:Faça um refogado com tomate, cebola, sal e as sobras de carnes. Despeje em uma travessa com ovos batidos, queijo ralado e leve ao forno para gratinar. A gosto, pode-se incluir cheiro verde picado, azeitonas ou qualquer outro ingrediente para realçar o sabor.