Receita-de-tomate-seco

INGREDIENTES ½ kg tomates1 colher (sopa) sal1 colher (sopa) açúcar2 dentes de alho2 xícaras (chá) óleo de girassol2 colheres (sopa) azeite.

PREPAROCorte os tomates ao meio, tire as sementes e polvilhe com açúcar e sal, misturados.Arrume em um refratário, com o corte para cima, e leve ao micro por 25 minutos em potência média.Vire os tomates e volte ao microondas por mais 10 a 15 minutos, na mesma potência.Deixe esfriar e adicione o alho, o óleo e o azeite para fazera conserva.