Pastel-Chinês

INGREDIENTES: 1 xícara e meia de trigo 1 colher de chá de fermento comum 2 colheres de sopa de manteiga 1 ovo Sal 16 porções
MODO DE PREPARO:Peneire o trigo, o sal e o fermento comum.No mármore, abra um buraco no meio, coloque a manteiga e o ovo e misture na ponta dos dedos (como uma farofa).Borrife com água necessária aos poucos até a massa soltar da mão.Descansar 25 minutos e depois abra com o rolo até a massa ficar bem fina.Recheie e frite.