Receita-de-Cozido-de-sobra-de-churrasco

Ingredientes do cozido de sobra de churrasco:- sobras de carnes de churrasco (picanha, maminha, fraldinha,lingüiça etc...)- 2 tabletes de caldo de carne- 1 folha de louro- 3 cebolas- 1 amarrado de cheiro verde- cenoura, banana, batata, abóbora, vagem, batata doce,couve, milho verde na espiga, mandioca (pode sercolocado qualquer legume de sua preferência).

Modo de Preparo do cozido de sobra de churrasco:Coloque, as carnes em uma panela grande com bastante água para cozinhar com os tabletes de carne, o louro ocheiro verde e as cebolas. Quando estiverem cozido,retire as carnes e deixe-as em lugar aquecido. Adicione mais água na panela e cozinhe os legumes. Coloque-os por ordem de cozimento retirando conforme estiverem cozidos. Arrume num prato as carnes cozidas no centro e, ao redor os legumes.Se quiser cozinhar as bananas, descasque-as e utilize o próprio caldo desse cozido.Este cozido pode ser servido com um pirão feito com o restante do caldo, adicione farinha de mandioca até obter a consistência de pirão.