quarta-feira, 23 de julho de 2008

Receita-de-Tilápia-de-mostarda

Ingredientes de Tilápia de mostarda:5 filés de tilápia azeites aldill alcaparras a gosto1 maço de mostarda picada.

Preparo de Tilápia de mostarda:1. Tempere os filés com sal, dill e deixe na geladeira. Cubra o filé com um filme plástico.2. Refogue a mostarda apenas com sal e azeite. Não precisa colocar água, a verdura já vai soltar bastante.3. Frite os filés com azeite e distribua as alcaparras no molho que formar da fritura.4. Agora é só montar o prato e servir.

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