Receita-de-bolo-de-fubá-caipira

Ingredientes: 2 ovos, 2 xícaras de chá de fubá, 2 xícaras de chá de açúcar, 2 xícaras de chá de leite, 1 xícara de chá de óleo, 1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo: Colocar tudo em uma panela e levar ao fogo para fazer um angu. Tirar do fogo e deixar esfriar. Em seguida, colocar as gemas e as claras em neve. Juntar ao Angu e colocar o pó fermento em pó. Assar em forma untada.