Receita-de-bolo-de-laranja

Ingredientes: 1 laranja, 1 lata de creme de leite, 3 gemas de ovos, 2 xícaras de chá de açúcar, 2 xícaras de chá de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó, 3 claras de ovos. CALDA: suco de 2 laranjas, 4 colheres de sopa de açúcar.

Modo de preparo: Retire o miolo e as sementes das laranjas e bata no liquidificador com o creme de leite e as gemas. Coloque em uma tigela e acrescente o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó, Acrescente as claras em neve mexendo delicadamente. Despeje em uma fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno.