Ingredientes do bolo: 3 ovos, 3 xícaras de chá de bagaço de milho, 1 xícara de chá de leite, 2 colheres de sopa de margarina, 1 colher de sopa de fermento em pó, 2 xícaras de chá de farinha de trigo boa para bolo, 2 xícaras de chá de açúcar.
Modo de preparo do bolo: Bata as claras dos ovos em neve e reserve as claras dos ovos para o preparo do bolo. Rale o milho e separe o bagaço, passando pela peneira para o preparo do bolo. Bata no liquidificador os demais ingredientes do bolo. Acrescente as claras dos ovos em neve e mexa delicadamente as claras dos ovos em neve nessa massa do bolo. Leve o bolo para assar em forno pré-aquecido.
terça-feira, 22 de julho de 2008
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